Pink Rosé Festival 3rd edition 7 & 8 February 2019 | Palais des Festivals – Cannes

Pink Awards Cannes 2019 FR

Pink Rosé Festival Awards

Temps fort de la manifestation, les Pink Awards sont une initiative inédite pour mettre les acteurs du vin rosé en lumière !

La cérémonie des Pink Awards se déroulent au Palais des Festivals. Les trophées remis au cours de la cérémonie célèbrent le mariage entre un vin et un plat spécifique, en un élégant et savoureux clin d’œil à l’identité de Cannes.

Ce concours est ouvert aux vins rosés “tranquilles” et “effervescents”.

Pour l’occasion ce sont les chefs du Park45, restaurant 1 étoile Michelin du Grand Hotel de Cannes qui ont composé un menu complet : entrée, poisson, viande et dessert.

Le jury sera composé de sommeliers, cavistes et équipe dirigeante du Pink Rosé Festival.

Le Pink Awards Menu 2019

#1 | Raviole de Tourteau
Sauce écrevisse

#2 | Bar de Ligne
Jus de Champagne

#3 | Coquelet
Sauce au Thym

#4 | Sablé Noisette
Sorbet Clémentine & Mousse de Marrons

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